• newsbjtp

အပင်ထုတ်ယူမှုများ၏ အသုံးချမှုအခြေအနေများ

အပင်ထုတ်ယူမှုများ၏ အသုံးချမှုအခြေအနေများ

   အပင်ထုတ်ယူမှု အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးရှိပြီး ၎င်းတို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်များမှာလည်း ကွဲပြားပါသည်။ ထုတ်ယူမှုတစ်ခုသည် မကြာခဏဆိုသလို မတူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသော်လည်း ၎င်းကို အရောင်ခြယ်ခြင်း၊ အနံ့အရသာထွက်ရှိမှု၊ ဆေးဝါးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ဆောင်ချက်များကို အမျိုးအစားငါးမျိုးဖြင့် အကြမ်းဖျင်းခွဲခြားနိုင်သည်။

 အရောင်ခြယ်ခြင်း-ဆေးရောင်စုံ  အပင်အရောင်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အချို့အပင်များသည် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းပါဝင်မှု အလွန်ကြွယ်ဝပြီး ရောင်ခြယ်ထုတ်ယူရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ငါ့နိုင်ငံမှာ ရနိုင်တဲ့ အပင်အရောင်ဆိုးဆေးတွေ ဒါဇင်နဲ့ချီရှိတယ်။curcumin၊ safflower အဝါရောင် ၊ မုန်လာဥနီ , beet red , sorghum red , pepper red , etc.

                                                                                                         ဆေးရောင်စုံ

 အရသာမှာ-  အပင်မှထုတ်လွှတ်သော ပစ္စည်းများသည် အချိုဓာတ်နှင့် မငြိမ်မသက်ဖြစ်စေသော အရာများကဲ့သို့သော အာရုံခံစားမှုများကို ထိရောက်စွာ လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည့် အင်္ဂါရပ်များ ကြွယ်ဝသည်။ သဘာဝအချိုဓာတ်သည် လက်ရှိတွင်ရေပန်းစားနေသော အချိုရည်အမျိုးအစားအသစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ထူးထူးခြားခြား ချိုမြိန်ရုံသာမက sucrose အတွက် သင့်လျော်သော အစားထိုးတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် မှတ်သားဖွယ်ကောင်းသည်။ Steviol glycoside၊ mogroside စသည်တို့ဖြစ်သည်။ Essential Oils များသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပြင်ဆင်ရာတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည့် စုစည်းမတည်ငြိမ်သော အရာများဖြစ်ပြီး စည်းကမ်းကန့်သတ်မှုအနည်းဆုံးဖြင့် အပင်ထုတ်ယူမှုများတွင် အနိမ့်ဆုံးလျှောက်လွှာတင်သည့်စက်မှုလုပ်ငန်းလည်းဖြစ်သည်။

                                                                                                           အနံ့အရသာ

 ဆေးဝါးဗေဒ တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပြင်ဆင်မှုအသုံးပြုမှုသည် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး အာရှတွင် အတော်အတန်ကြွယ်ဝသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးပညာ အယူအဆဖြင့် တွန်းအားပေးကာ ကမ္ဘာကျော်ခဲ့သည်။ တရုတ်တိုင်းရင်းဆေး၏ ထုတ်ယူထားသော ကုန်ကြမ်းများ- တရုတ်ရိုးရာဆေးဖက်ဝင်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် သဘာဝအပင်များကို ထုတ်ယူခြင်းနှင့် ခွဲထုတ်ခြင်းတို့ကို ရည်ညွှန်းပြီး တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိပြီး တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးပြင်ဆင်မှုများအတွက် ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ တရုတ်မူပိုင်ခွင့်ဆေးဝါးများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုကြသည်။ ၊ အရည်ထုတ်ယူမှု၊ ခြောက်သွေ့သောထုတ်ယူမှု၊ တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ထုတ်ယူမှု၏ထိရောက်သောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ။ 

                                                                                                  ၃

 ကျန်းမာရေးလုပ်ဆောင်ချက်-  အပင်ထုတ်ယူမှုတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် glycosides၊ အက်ဆစ်၊ polyphenols၊ polysaccharides၊ terpenoids၊ flavonoids၊ alkaloids စသည်တို့ပါဝင်ပြီး ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုရှိကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပြီး၊ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုရှိကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပြီး၊ လူသား၏ကျန်းမာရေးအပေါ် ပေါ့လျော့မှုမရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု လုပ်ဆောင်ချက် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာမှုသည် အပင်ထုတ်ယူမှုများ၏ ပင်မရေစီးကြောင်း အသုံးချမှုလမ်းကြောင်း ဖြစ်လာခဲ့သည်။

                                                                                                     ၄


တင်ချိန်- ဇူလိုင်-၀၄-၂၀၂၃